主料:
增城菜心，1斤番薯，
1个，
鱼肉，
150克，
墨鱼丸，
6个鱼皮饺适量
辅料:
粉丝，
1把，
盐适量，
油，
少量，
水适量杂锦煲的做法步骤
1.増城菜心比较大摘好，把老的皮去掉，番薯去皮，泡洗一会。
2.鱼肉放入姜碎葱花，加入盐生粉油拌匀均。然后在丸子斗切几刀，那么熟后好看也快熟，粉丝也剪短备用。
3.菜心的头比较大切成大片，番薯也切大块。
4.锅里倒入适量的水，大火烧开后加入番薯煮。
5.番薯煮几分钟后加入菜心头，丸子、鱼皮饺，鱼肉和青菜，比较难熟的先放。
6.最后加入粉丝，油和适量的盐调味即可。
7.蒸的饭也煮了，可以开饭罗。
小窍门&温馨提示
杂锦锅随你喜欢吃什么就放什么进去，各人喜好搭配。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 番薯
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